40 min( + 1 h )
8 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
1 Antal satser
3 dl
Japanskt ris2.50 dl
Vatten0.50 dl
Risvinäger0.50 dl
Strösocker0.50 msk
HavssaltSushiverktyg >
3 dl okokt ris = 8 dl kokt
En sats = 2 portioner
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
PASSAR T.EX. TILL
Lufta riset mycket fösiktigt med en skärande rörelse i sidled. Risgrynen får inte krossas. Samtidigt bör man fläkta riset (med en solfjäder) så att riset svalnar fort. PS: Laga gärna "för mycket" ris. Det är jobbigt om det fattas ris.