Sparrissallad med champinjon och bacon
- 0 voting0Recension
15 min
6 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
300 gram
Grön minisparris100 gram
Champinjoner (färska)140 gram
Bacon100 gram
Babyspenat (färsk)
Smör till stekning
Salt
Gör så här:
- Skiva bacon. Dela champinjonerna. Skölj dem helst inte, de bör vara torra. Fuktig, vattning svamp bör förstekas i torr panna tills vätskan försvunnit.
- Stek champinjoner och bacon i smör ett par minuer.
- Tillsätt sparris och spenatblad. Vänd om i pannan och låt sparrisen bli lätt varm.
Servera.
- Skiva bacon. Dela champinjonerna. Skölj dem helst inte, de bör vara torra. Fuktig, vattning svamp bör förstekas i torr panna tills vätskan försvunnit.
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
Passar till mat eller som en enkel måltid. Dubbla mängden om ensamrätt, eller tillsätt avsköljda burkbönor.
Kommentar
