Potatissallad med purjolökBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Potatissallad med purjolök

  • 0 voting
    0Recension

    • 35 min

    • 8 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 10 styck

      Potatis (fast sort)

    • 5 cm

      Purjolök

    • 2 msk

      Kapris

    • 2 dl

      Gräddfil

    • 1 dl

      Majonnäs (lätt-)

    • 2 msk

      Dragon (färskhackad)

    • 0.50 dl

      Persilja (finhackad)

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Borsta av jorden från potatisen och koka den på medelvärme i lättsaltat vatten i ca 15 min. Låt potatisen rinna av och låt den svalna något innan den skalas.
       
    2. Skölj och finhacka purjolöken. Skiva potatisen och varva i en skål med purjolök, persilja och dragon.
       
    3. Rör ihop majonnäs och gräddfil och vänd ner i salladen. Strö kapris, salt och peppar över potatissalladen och servera.

KOCK: SofiaSofia

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
Om oss