Persiljesmör special

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal portioner
- 70 gram
  Smör el. margarin
- 5 stjälk
  Persilja
- 1 tsk
  Senap (fransk osötad)
- 1 krm
  Chilipulver
- Aluminiumfolie
Gör så här:
1. Matfettet bör vara rumsvarmt. Finhacka persilja.
2. Rör smöret. Tillsätt därefter persilja, chili och senap.
3. Rulla in smöret i aluminiumfolie till en stav. Lägg i kylskåp gärna en timme. Alternativt i frys.
4. Skär skivor.