15 min( + 15 min )
8 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
400 gram
Oxfilé4 st liten
Schalottenlök1 dl
Rödbetor (inlagda)5 msk
Kapris1 msk
Cognac3 stänk
Tabascosås4 styck
VakteläggSalt & peppar
Tillaga i förväg:
15 minuter före servering:
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Var noga med hygienen vid förberedelsen. Rått kött är bakteriekänsligt. Håll köttet kallt och förbered inte allt för lång tid innan festen.