Kryddiga lammfärsbullar

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Portioner
- 600 gram
  Lammfärs
- 2 styck
  Tomater
- 1.50 styck
  Ägg
- 3 msk
  Fänkålsfrön (mald)
- 1.50 tsk
  Sambal oelekpasta
- 0.50 tsk
  Salt
- 1 dl
  Olivolja till stekning
Gör så här:
1. Finhacka tomat.
2. Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda väl.
3. Rulla färsen till små bullar.
4. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och lägg i färsbullar. Sänk värmen och stek långsamt i cirka 10 minuter. Skaka på pannan emellanåt så att de blir stekta runt om.