Klassisk räkcocktail (förrätt)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 15 min
- 9 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 200 gram
  Räkor (rensade)
- 100 gram
  Vit sparris (burk)
- 100 gram
  Majonnäs (lätt-)
- 4 blad
  Grönsallad
- Paprikapulver
- eller
- Citronjuice
- Svartpeppar (nymald)
- Tillbehör:
- Cocktailglas
Gör så här:
1. Skala räkor. Blanda räkor, sparris och majonnäs om så önskas. Vi föredrar att servera dessa åtskilda.
2. Lägg ett salladsblad i ett cocktailglas.
  Fyll på med majonnäs, sparris och räkor.
3. Strö lite paprikapulver över räkorna.
  
  Alternativt: Pressa lite citron och vrid några varv på pepparkvarnen över cocktailen.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

70-TALS NOSTALGI

Mokkamousse

20 min
11 Ingredienser
Medel

Pepparbiff

45 min
16 Ingredienser
Medel

Att tänka på när du väljer passande dryck

Skaldjur förekommer ofta som del av en smakrik rätt, eller så är tillbehören smakrika. Smakrikedomen är ofta stor, salt, surt, sött och kryddigt huller om buller. Så snart många smaker finns representerade i maträtten, blir LÄS MER