20 min
6 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
12 styck
Grodlår2 st liten
Schalottenlök2 klyfta
Vitlök50 gram
Smör2 msk
Timjan (torkad)Salt & peppar
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Hur det smakar? Mycket fint kött som smakar lite av kalv eller kyckling. Grodlår är en delikatess i asien och i andra länder t.ex. Frankrike. Grodorna är därför på sina håll utrotningshotade och vild "jakt" har då förbjudits. Det finns dock "odlade" grodor att tillgå.