Grillad hummer naturell med smält smör (förrätt)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 10 min
- 2 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 2 styck
  Hummer (kokt)
- 100 gram
  Smör
Gör så här:
1. Sätt på utegrillen (eller ugnsgrillen).
2. Dela hummern på mitten.
  Smält smör.
3. Grilla hummern på köttsidan cirka 5 min med öppen lucka, tills den fått grillfärg. Vänd den inte.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

PASSAR TILL

Smält smör (skirat smör, brynt smör)

5 min
2 Ingredienser
Enkelt

Att tänka på när du väljer passande dryck

Sälta är vanligt ihop med skaldjur. Kokta "naturella" skaldjur som räkor, kräftor, krabba och hummer är ganska salta även om vi kanske inte uppmärksammar detta på annat sätt än att man blir ganska törstig efter en sådan LÄS MER