Chokladchilicupcakes med citronfrosting

Chokladchilicupcakes med citronfrosting

  • 0 voting
    0Recension

    • 35 min

    • 15 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    12 Antal muffins

    • 1 styck

      Chilifrukt (röd)

    • 4.50 dl

      Vetemjöl

    • 1.50 dl

      Kakaopulver

    • 1.75 dl

      Strösocker

    • 2 tsk

      Bakpulver

    • 0.50 tsk

      Salt

    • 2.50 dl

      Mjölk

    • 0.75 dl

      Yoghurt (naturell)

    • 0.75 dl

      Rapsolja

    • 2 styck

      Ägg
    • Topping:

    • 100 gram

      Philadelphiaost

    • 4 gram

      Smör

    • 5.50 dl

      Florsocker

    • 1 tsk

      Citronjuice

    • 0.50 styck

      Chilifrukt
  • Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 175°C.

    2. Sikta ihop alla torra ingredienser. Finhacka chili. Vispa ihop mjölk, yoghurt, olja och ägg i en bunke.

    3. Blanda ihop blandningarna och chilin. Fyll i muffinsformar. Baka i cirka 20 minuter. Låt svalna.

    4. Rör ihop ingredienserna till toppingen. Bred på muffinsen. Skiva chili. Garnera med den.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Choklad och chili är en ovanlig men fantastisk smakkombination som passar i cupcakes.

Kommentar
Liknande recept
Om oss