Caesardressing originalBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Caesardressing original

  • 0 voting
    0Recension

    • 10 min

    • 7 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 0.50 dl

      Olivolja

    • 8 styck

      Sardellfilé (inlagd)

    • 1 msk

      Citronjuice

    • 1 styck

      Ägg

    • 75 msk

      Parmesan (nyriven)

    •  

      Svartpeppar (nymald)

    •  

      Salt
  • Gör så här:
    1. Blanda olja med sardeller och lite salt.
      (Tänk på att sardeller­na ger sälta).

    2. Riv över peppar med pepparkvarn.
      Tillsätt citron­juice och blanda. 

    3. Knäck i ägg och blanda igen.
      Riv parmesan över och blanda.

KOCK: PiaPia

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

PASSAR TILL

Caesarsallad original (förrätt)

Caesarsallad original (förrätt)

  • 5 min
  • 13 Ingredienser
  • Enkelt
Svensk caesarsallad till maten

Svensk caesarsallad till maten

  • 10 min
  • 6 Ingredienser
  • Enkelt
Kockens tips!

Recept Caesardressing är skapat av Caesar Cardini år 1924, som drev en restaurang i Tijuana i norra Mexico. Dressning av sallad sker enligt originalet vid bordet.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Hamburgare original

Hamburgare original

15 minEnkelt

Om oss