Tunnbrödsrulle med sill och färsk potatis

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 20 min
- 8 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 4 skiva
  Tunnbröd (mjukt)
- 0.50 kilo
  Potatis (färsk)
- 300 gram
  Inlagd sill
- 4 st stor
  Sallatsblad
- 0.50 knippe
  Gräslök
- Tillval:
- 1 dl
  Gräddfil
- Smör
- Salt
Gör så här:
1. Borsta potatisen ren med mjuk borste.
  Koka potatisen 10-15 min tills den mjuknat, men fortfarande är fast. Skär i bitar.
2. Lägg ut en skiva tunnbröd och bred eventuellt på lite smör.
  
  Lägg på ett stort salladsblad, potatisbitar, sillbitar och gräslöksstrån.
  
  Tillsätt lite gräddfil om så önskas.
  
  Rulla ihop brödet till en strut och servera.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Till gruppen salt rå fisk räknas främst olika sorters inlagd sill. Utmärkande är sältan, men i övrigt är smakrikedomen mycket varierande. Delvis mot våra principer, men av praktiska skäl har vi samlat flertalet inlagda sillsorter här. Inlag LÄS MER

Kockens tips!

Denna rätt kan med fördel ätas utan sill, men då gärna med lite smör och salt till. Eller så kan man byta ut sillen mot lax eller dylikt. Bra enkel sommarmat på överbliven potatis och annat.