Surkålssmörgås med äggröra (frukost)
- 0 voting0Recension
12 min
5 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
8 styck
Ägg2 msk
Olivolja
Salt100 gram
Surkål (burk)4 skiva
Mörkt multikornsbröd
Gör så här:
- Hetta upp olja i en stekpanna och knäck ner äggen. Rör om lätt med en slev tills de börjat hårdna (skall ej stekas). Salta.
- Lägg äggröran på brödet och toppa med surkål.
- Hetta upp olja i en stekpanna och knäck ner äggen. Rör om lätt med en slev tills de börjat hårdna (skall ej stekas). Salta.
KOCK: AnneAnne
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
Mjölksyrad surkål är nyttigt och skonsamt för magen. Blommorna på bilden är ätbara violer, vilka ibland finns att köpa i handeln.
Kommentar
