30 min
9 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
4 styck
Ägg4 styck
Potatiskroketter140 gram
Bacon4 styck
Weisswurst100 gram
Champinjoner (färska)8 styck
Cocktailtomater4 skiva
Vitt matbrödMatolja till stekning
Salt
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Korven skall egentligen vara Brittish Bangers, vilket är en kort och tjock vit korv tillverkad av fläsk och lamm. Namnet pga att den spricker vid tillagning. Korven är svår att få tag på i Sverige varför vi valt den liknande tyska Weisswurst.
Potatiskroketter kan köpas frysta, men kan vara svåra att få tag på i handeln. Alternativt stek potatisplättar av potatismos.