Stekt potatis
- 0 voting0Recension
10 min
4 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
4 Antal portioner
800 gram
Burkpotatis
el. kokt potatis
Matfett till stekning
Salt
Gör så här:
- Koka potatis och låt kallna (extra tid), eller använd tidigare överbliven kokt. Större potatis skärs i klyftor. Om burkpotatis, häll dem i ett durkslag och låt lagen rinna av.
- Hetta upp matfett i en stekpanna och stek potatisen på hög värme till fin färg. Salta.
- Koka potatis och låt kallna (extra tid), eller använd tidigare överbliven kokt. Större potatis skärs i klyftor. Om burkpotatis, häll dem i ett durkslag och låt lagen rinna av.
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
Burkpotatis är enkelt och ser bra ut. Dock lite smaklösa. Tillsätt gärna lite färsk eller torkad timjan för att förhöja smaken, eller lite oxfond i kokvattnet.
Kommentar
