Somrig rotfruktssalladBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Somrig rotfruktssallad

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 8 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 2 styck

      Morot

    • 1 styck

      Palsternacka

    • 1 bit

      Purjolök

    • 3 styck

      Äpple

    • 2 krm

      Kanel

    • 1 krm

      Salt

    • 2 tsk

      Honung (flytande)

    • 2 msk

      Timjan (färsk, hackad)
  • Gör så här:
    1. Skär äpplena i klyftor och rensa dem från kärnor. Stek dem i smör på medelhög värme i någon minut så de får lite färg. Strö över kanel och lägg dem på ett fat.

    2. Skala och riv morötter och palsternacka. Skär purjolöken i skivor. Stek alltsammans i smör på medelhög värme i ca 2 min. Tag av stekpannan från plattan och häll över kanel, salt och honung.

    3. Fördela äppleklyftor och rotfruktsblandning på fyra tallrikar. Strö över färsk timjan. Servera.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

MENYFÖRSLAG:

Att tänka på när du väljer passande dryck

Gröna rätter är oftast smakrika. Salta, syrliga, söta och beska (sallad) ingredienser och smaksättare blandas om vartannat i såväl naturella som tillagade rätter. Antalet ingredienser är ofta många i en sallad.  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
Om oss