Snabb cheesecake i glas

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Glas
- 200 gram
  Philadelphiaost
- 4 msk
  Hjortronsylt
- 0.50 styck
  Citron
- 16 styck
  Pepparkakor
- Hallon till garnering
Gör så här:
1. Mixa philadelphiaost med hjortronsylt och pressa i saften av citronen.
2. Grovsmula pepparkakorna.
3. Varva pepparkakor och oströran i glas.
4. Garnera gärna med några hjortron, hallon eller annan frukt.