Potatis-nori med citronsill och gräslökscreme

Potatis-nori med citronsill och gräslökscreme

  • 0 voting
    0Recension

    • 1 h 30 min

    • 8 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    20 Antal

    • 5 styck

      Potatis

    • 2 msk

      Smör

    • 0.50 dl

      Crème fraiche

    • 2 blad

      Nori (ark ca 20x20 cm)

    • 1 förp.

      5-minuterssill

    • 1 styck

      Citron

    • 0.50 kruka

      Gräslök

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Skala och koka potatis. Stompa grovt med smör och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar.

    2. Bred ut på noriark. Rulla ihop. Ställ svalt.

    3. Riv skalet på citron. Blanda med sill. Låt stå kallt en timme.

    4. HAcka gräslök. Blanda creme fraiche och gräslök. Ställ kallt.

    5. Skär upp norirullen. Lägg på cremen. Sist sill. Garnera med citronskal.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
Om oss