Pommes Anna

Pommes Anna

  • 0 voting
    0Recension

    • 30 min( + 10 min )

    • 4 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 600 gram

      Potatis

    • 0.50 tsk

      Salt

    • 1 krm

      Peppar

    • 3 msk

      Smör
  • Gör så här:
    1. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Låt hälften av fettet bli ljusbrunt i en stekpanna. Lägg i potatisen, salta och peppra mellan varven, och lägg resten av fettet i klickar ovanpå.
    2. Stek på låg/medelvärme 25 minuter. Vänd kakan genom att lägga en stor tallrik ovanpå potatiskakan, vänd stekpannan så att kakan hamnar på tallriken och låt kakan glida ner i pannan igen. Stek vidare i ytterligare 20 minuter. Servera den nygräddade pommes Anna som en tårtbit.

KOCK: Michael KrantzMichael Krantz

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Annes grötkrydda

Annes grötkrydda

8 minEnkelt

2 votings
Annes kladdkaka

Annes kladdkaka

30 minMedel

Om oss