Miniråbiff på crostiniBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Miniråbiff på crostini

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 9 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    16 Antal st

    • 200 gram

      Oxfilé

    •  

      el. finmald nötfärs

    • 0.50 styck

      Rödlök

    • 0.50 dl

      Kapris

    • 1 msk

      Senap (Dijon)

    • 0.50 tsk

      Salt

    •  

      Vitpeppar (nymald)

    • 16 styck

      Crostini

    •  

      el. minibaguette
  • Gör så här:
    1. Skiva och rosta baguetteskivor om inte färdiga crostini finns.

    2. Skär ner oxfilén i mindre bitar.
      Mixa köttet till färs i matberedare.

    3. Skala och finhacka rödlök.

    4. Tillsätt kapris, senap, salt, lite peppar och merparten av löken i matberedaren.
      Tryck startknappen på beredaren några gånger så att ingredienserna blandar sig, men inte mer.

    5. Gör små bollar av smeten och lägg på brödskivorna. Garnera med lite lök.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
Om oss