Lövtunn råstekt potatisBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Lövtunn råstekt potatis

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 4 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 4 styck

      Potatis

    •  

      Smör till stekning

    •  

      Salt
    • Tillbehör:

    •  

      Grönsaksstrimlare
  • Gör så här:
    1. Skala och strimla potatis.

    2. Hetta upp smör i stekpanna på medelhög värme. Lägg i strimlor från en halv potatis och platta ut det i pannan.
      Stek ett par minuter på var sida till fin färg. Stek i omgångar och lägg åt sidan.

    3. Sätt ugnen på 250ºC. Stekningen kan ske i förväg och "flarnen" kan senare inför servering värmas upp i ugn på en ugnsplåt. Sätt in i ugn några sekunder.
      Passa att de inte bränns vid.

KOCK: SpisaSpisa

Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu

Kockens tips!

Dekorativt tillbehör, knaprigt gott.
En potatis ger 2-3 potatiskakor.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Råstekt potatis i panna

Råstekt potatis i panna

30 minEnkelt

Om oss