15 min
9 Ingredienser
Medel
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
2 klyfta
Vitlök1 styck
Lime3 styck
Ägg (gula)0.50 msk
Senap (fransk osötad)0.50 msk
Vitvinsvinäger4 dl
Matolja0.50 dl
Vatten20 gram
MyntabladSalt
KOCK: AnneAnne
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Om du handvispar, så vispa kraftigt hela tiden och tillsätt olja lite i taget. Varje skvätt skall vispas ut ordentligt.
Aioli passar utmärkt till fisk-, skaldjurs- och äggrätter.