Kycklinglårfiléer med krämig fetaost och höstgrönsaker

0 voting
0Recension
- 40 min
- 11 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Portioner
- 500 gram
  DELi Kycklinglårfilé-fetaost
- 1 styck
  Sötpotatis
- 2 styck
  Palsternacka
- 2 styck
  Fänkål
- 1 styck
  Rödlök
- 2 styck
  Paprika (röd-gul-grön)
- 2 msk
  Matolja
- 2 dl
  Crème fraiche
- 2 knippe
  Kryddgrönt
- Flingsalt
- Peppar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200°C. Skala och skiva sötpotatis och palsternackor. Dela fänkål i kvartar. Skär rödlök i klyftor. Skär paprikor i mindre bitar.
2. Lägg grönsakerna i en bakplåtspappersklädd långpanna. Ringla över lite olja. Strö på flingsalt och nymald svartpeppar. Stek i cirka 10 minuter.
3. Ta ut plåten. Lägg på lårfiléerna och stek ytterligare 20-25 minuter tills filéerna är klara.
4. Strö över kryddgrönt och servera med smaksatt creme fraiche.

KOCK: KronfågelKronfågel

Uppdragsgivare:www.kronfagel.sewww.kronfagel.se

Att tänka på när du väljer passande dryck

I denna grupp hittar vi främst syrliga kyckling- och kalkonrätter. Citron, apelsin, syrlig ost e.d. ger rätten dess karaktäristiska smak som t.ex. i Mandarinkyckling på avokadobädd. Syrligheten är påtaglig, men sällan utpräglad. LÄS MER