Kycklingdrumsticks med melonsalsa

Kycklingdrumsticks med melonsalsa

  • 0 voting
    0Recension

    • 45 min

    • 9 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 8 styck

      Kycklingben

    • 1 styck

      Jalapeño (färsk)

    • 1 styck

      Lime

    • 4 styck

      Tomater

    • 1 styck

      Melon

    • 1 styck

      Chilifrukt (röd)

    • 1 knippe

      Bladpersilja

    • 1 tsk

      Råsocker

    •  

      Salt
  • Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 150°C.

    2. Finhacka chili. Riv limeskal och pressa limen. Blanda med kyckling.

    3. Lägg kycklingen på en ugnsfast form. Sätt in i ugnen. Stek till en innertemperatur på 70°C eller cirka 40 minuter.

    4. Tärna tomater. Tärna melon i lika stora bitar. Finhacka chili. Strimla bladpersilja. Riv skalet på lime och pressa den. Blanda alltsammans och låt stå i minst 30 minuter.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Kryddiga fågelrätter innefattar kryddheta rätter och mindre starka men kryddiga rätter. Kryddhetta skapas av kryddor som chili, curry, svartpeppar m.fl. Hetta och kryddighet i mat ställer speciella krav på drycksvalet.  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
Om oss