Indisk kycklinggryta (barnrecept)

Indisk kycklinggryta (barnrecept)

  • 0 voting
    0Recension

    • 20 min

    • 14 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Barnportioner

    • 2 styck

      Kycklingfilé

    • 1 klyfta

      Vitlök

    • 1 tsk

      Ingefära (mald)

    • 1 msk

      Curry

    • 2 msk

      Rapsolja

    • 300 gram

      Kokosmjölk

    •  

      el. crème fraîche

    •  

      Salt & peppar
    • Sallad:

    • 0.25 kruka

      Romansallat

    • 0.25 styck

      Rödlök

    • 4 msk

      Oliver (svarta)

    • 0.50 styck

      Gurka

    • 0.50 burk

      Ananasringar (burk)
    • Tillbehör:

    • 200 gram

      Pasta
  • Gör så här:
    1. Koka pasta enligt anvisning på paketet.

    2. Strimla kyckling.

    3. Fräs vitlök, ingefära och curry i rapsolja.

    4. Tillsätt kyckling. Salta och peppra. Stek tills kycklingbitarna får gyllenbrun färg, 5-10 minuter.

    5. Täck kycklingen med cocosmjölk eller crème fraiche. Låt det bli varmt.

    6. Tvätta och hacka romansallat och gurka. Skala och hacka rödlök. Dela ananas i mindre bitar.

    7. Blanda ihop salladen och lägg till oliver.

KOCK: Kirsi, Båten förskolaKirsi, Båten förskola

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Lilly har fullt upp att provsmaka ett av hennes favoritrecept. Receptet kommer från Båten förskola i Stockholm där det serveras till 2-5 åringar.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Indisk kycklinggryta med ris

Indisk kycklinggryta med ris

30 minMedel

0 voting
Yoghurtbröd (barnrecept)

Yoghurtbröd (barnrecept)

1 h 15 minMedel

Om oss