Heta fläskfiléspett med ingefäraBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Heta fläskfiléspett med ingefära

  • 0 voting
    0Recension

    • 1 h

    • 8 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    6 Antal portioner

    • 500 gram

      Fläskfilé

    • 6 cm

      Färsk ingefära

    • 1 styck

      Tomater

    • 1 dl

      Tamarisoja

    •  

      el. japansk soja

    • 1 styck

      Lime

    • 0.50 tsk

      Tabascosås

    •  

      Grillspett av trä
  • Gör så här:
    1. Sätt på grillen i god tid.
       
    2. Putsa fläskfilén fri från senor.
      Skär i cm-tjocka skivor. Lägg i bunke.
       
    3. Skala ingefära och skär i mindre bitar.
      Dela tomat i mindre bitar. Lägg i matmixer.
      Tillsätt soja och tabasco.
      Riv över grönt limeskal. Mixa väl.
       
    4. Häll sojamarinaden på fläskfilén i bunken.
      Låt stå i 30 minuter.
       
    5. Ta upp Fläskfilén och trä på grillspett.
      Grilla bitarna 5-10 minuter tills genomstekt.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Skandinaviska fläsk- och korvrätter är sällan kryddheta även om de kan vara kryddiga. De är vanligtvis smakrika. Kryddheta rätter hittar vi främst i det mexikanska köket när chili och tabasco dominerar anrättningen. Även indisk och   LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Het tomatdipp med ingefära

Het tomatdipp med ingefära

10 minEnkelt

Om oss