20 min
10 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
4 styck
Forell (regnbåge)Matolja
1 knippe
Persilja8 kvist
Mynta (färsk)Salt & peppar
Halster?
2 styck
Morot (stor)2 styck
Palsternacka150 gram
Rotselleri2 styck
Rödbetor (stora)KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
PASSAR TILL
Forell eller laxforell är ett allmännt begrepp, inte ett biologiskt namn på fiskart. Med forell avses vanligen odlad laxfisk i portionsstorlek, särskilt av arten regnbåge, men också öring. Halster underlättar vid stekning av hel fisk, men är inte nödvändig.