Broccolipaj med päron & ädelost

Broccolipaj med päron & ädelost

  • 0 voting
    0Recension

    • 1 h

    • 10 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 3 dl

      Vetemjöl

    • 150 gram

      Smör

    • 1 styck

      Ägg
    • Fyllning:

    • 1 styck

      Broccoli

    • 1 styck

      Gul lök

    • 1 styck

      Päron

    • 1 dl

      Torkade aprikoser

    • 2 dl

      Grädde

    • 70 gram

      Ädelost

    • 40 gram

      Ost
  • Gör så här:
    1. Hacka ihop (gärna i matberedare) mjöl, salt, smör och två ägg till en pajdeg och tryck ut i en ugnsform.
    2. Dela broccoli i små buketter, finhacka lök, skiva aprikoser, päron och fördela ut över pajskalet.
    3. Vispa ihop grädde, ägg, riven ost och slå äggstanningen över pajen. Grädda mitt i ugnen i 175° i 40 minuter.

KOCK: Michael KrantzMichael Krantz

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
Om oss