Tortillas med laxBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Tortillas med lax

  • 1 voting
    1Recension

    • 30 min

    • 12 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 8 styck

      Tortilla (mjuka)

    • 300 gram

      Laxfilé (färsk)

    • 1 förp.

      Taco spicemix

    •  

      Salt

    • 1.50 dl

      Vatten
    • Tillbehör:

    • 2 styck

      Chilifrukt

    • 1 styck

      Paprika (grön)

    • 1 styck

      Mango

    • 1 styck

      Paprika (röd)

    • 2 dl

      Svart bönröra (burk)

    • 7 msk

      Chilisås (grön)

    • 2 dl

      Hårdost (riven)
  • Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 175°C.

    2. Skala och hacka grönsaker.

    3. Skär laxen i små bitar. Koka upp vatten och kryddmix. Lägg i laxen och tag av kastrullen från plattan. Låt laxen ligga kvar i cirka 4 minuter så att den blir genomkokt.

    4. Värm tortillabrödet cirka 3 minuter i ugnen.

    5. Ta ur laxen ur kastrullen och brödet ur ugnen. Fördela lax, grönsaker och bönröra på tortillabröden. Toppa med chilisås och riven hårdost.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Texmex är vanligtvis kraftfull, smakrik mat. Däremot är risrätter oftare magrare, mindre kaloririka och vanligen mildare anrättningar.   LÄS MER
Kockens tips!

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Tortillas med torsk

Tortillas med torsk

20 minEnkelt

Om oss