Skivlinggratäng med fetaostBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Skivlinggratäng med fetaost

  • 0 voting
    0Recension

    • 30 min

    • 10 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 300 gram

      Ostronskivling (färsk)

    • 2 styck

      Zucchini

    • 1 styck

      Rödlök

    • 0.50 styck

      King solo (vitlök)

    • 300 gram

      Fetaost

    • 2 styck

      Ägg

    • 2 dl

      Vispgrädde

    • 1 msk

      Timjan (torkad)

    • 0.50 dl

      Olivolja

    •  

      Salt & peppar
  • Gör så här:
    1. Skär zucchini i grövre bitar. Skala och skiva lök tunt. Skala och finhacka vitlök. Skär ner svamp grovt.

    2. Sätt ugnen på 175ºC.

    3. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Lägg i zucchini, lök, vitlök, timjan, salt och peppar. Fräs någon minut. Lägg i ugnssäker form.

    4. Hetta upp en torr stekpanna och lägg i svampen. Låt den svettas ur vätskan. Lägg i formen.

    5. Bryt fetaost över. Blanda ägg och grädde och häll över. Ställ in i ugnen cirka 12 minuter.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Citron förekommer ofta som smaksättare av salladsrätter. Andra syrliga ingredienser som syrlig ost eller syrlig frukt kan ge en syrlig smak åt anrättningen. I syrliga grönträtter förekommer ibland ägg som ofta är ett smakproblem ihop med fr&  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
Om oss