Rökt laxrulle med pepparrotsfärskost (Nyårsentré)

Rökt laxrulle med pepparrotsfärskost (Nyårsentré)

  • 1 voting
    1Recension

    • 20 min

    • 9 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    10 Portioner

    • 200 gram

      Lax (kallrökt)

    • 125 gram

      Färskost

    • 1 förp.

      Kryddkrasse

    • 3 cm

      Pepparrot

    •  

      Ärtskott

    • 0.50 styck

      Baguette

    • 2 msk

      Matolja

    •  

      Salt & peppar

    •  

      Plastfilm
  • Gör så här:
    1. Skiva baguette väldigt tunt. Bärm olja i en stekpanna. Stek de tunna brödskivorna tills de får färg. Låt rinna av på papper.

    2. Riv pepparrot. Blanda med ost och krasse.

    3. Lägg ut rökt lax på plastfilm. Lägg på en sträng färskost. Rulla ihop med hjälp av plastfilmen. Skär i skivor.

    4. Lägg laxskivor på brödflarnen. Toppa med lite ärtskott. Lägg upp på fat.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Havssnittar (Nyårsentré)

Havssnittar (Nyårsentré)

15 minEnkelt

Om oss