Rabarberpaj (smulpaj)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 35 min
- 7 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
8 Antal bitar (8/tårta)
- Deg smulpaj:
- 1.50 dl
  Vetemjöl
- 1.50 dl
  Havregryn
- 2 msk
  Strösocker
- 100 gram
  Smör el. margarin
- Pajform (22-25 cm)
- Fyllning:
- 1 liter
  Rabarber (skivad)
- 1 msk
  Potatismjöl
Gör så här:
1. Smält matfett i en kastrull. Rör ner socker, vetemjöl och havregryn.
2. Sätt ugnen på 225°C.
3. Dra av skalet på grova stjälkar. Skär i centimeterstora bitar. Strö över socker och potatismjöl. Något mindre sockermängd till späda stjälkar. Strö smuldegen över.
4. Grädda mitt i ugn i cirka 15-20 minuter, tills smuldegen fått fin färg.

KOCK: SofiaSofia

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

För den som vill undvika alltför söta efterrätter kan en torrare tårta eller muffins passa, lämligtvis till kaffet efter maten. Man får dock inte vara rädd för kalorier. LÄS MER