Pumpasås

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal portioner
- 70 gram
  Pumpa (rensad)
- 3 dl
  Grädde
- 1 msk
  Kycklingfond (konc)
- Matlagningsmjöl
Gör så här:
1. Skala och kärna ur pumpan. Koka pumpaköttet ett par minuter i lite vatten. Mixa med mixerstav.
2. Tillsätt grädde och fond. Låt koka upp.
3. Tillsätt lite matlagningsmjöl för tjockare sås och låt småkoka 5 min. Salta och peppra.