Papayasalsa med koriander och chili till ostron

Papayasalsa med koriander och chili till ostron

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 7 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 1 st stor

      Papaya

    • 0.33 styck

      Chilifrukt (röd)

    • 1 styck

      Tomater (gula)

    • 0.50 styck

      Lime

    • 1 tsk

      Råsocker

    • 1 kruka

      Koriander (färsk)

    •  

      Salt
  • Gör så här:
    1. Koka upp vatten i en kastrull. Skär ett snitt i toppen på tomat. Doppa snabbt i det kokande vattnet. Kyl snabbt i kallt vatten. Dra av skalet och hacka den.
       
    2. Skala, kärna ur och tärna papaya. Tärna chili. Pressa lime. Blanda allt smaka av med lite salt.
       
    3. Fyll på fin burk. Knyt ett fint band runt. Köp några ostron och överraska någon.

KOCK: MagnusMagnus

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Ostron är ju ett känt afrodisiakum, papaya sägs även det ha en uppiggande effekt på kärlekslivet. Här kombinerar vi de båda och törs inte tänka på följderna.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Ostron Rockefeller

Ostron Rockefeller

30 minMedel

Om oss