Ostkrämstomater (drinktilltugg)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal portioner
- 2 skiva
  Grovt knäckebröd
- 100 gram
  Chèvre
- 8 styck
  Cocktailtomater
- Salt (grovt havssalt)
Gör så här:
1. Dela chévren i 8 bitar och lägg i en ugnsfast form. Lägg en cocktailtomat på varje ostbit. Baka i ugnen på 275 grader tills tomaterna pyser.
2. Dela knäckebrödsskivorna i 8 delar och lägg osten med tomaterna på knäckebrödsbitarna med en stekspade. Servera.