Oliv- och lammfärsspettBild av Martin Hanner, Spisa.nu

Oliv- och lammfärsspett

  • 0 voting
    0Recension

    • 1 h

    • 8 Ingredienser

    • Medel

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    10 Antal spett

    • 400 gram

      Lammfärs

    • 1 styck

      Tomater

    • 150 gram

      Oliver (svarta kärnfria)

    • 1 kruka

      Basilika

    • 4 styck

      Soltorkade tomater

    • 0.50 tsk

      Tabascosås

    • 1 tsk

      Salt

    •  

      Grillspett av trä
  • Gör så här:
    1. Förbered och sätt på grillen i god tid.
       
    2. Dela tomat i mindre bitar.
       
    3. Lägg tomat, basilika, oliver, soltorkade tomater, tabasco och salt i matmixer.
      Mixa till grov smet.
       
    4. Blanda noga färsen med mixet.
      Låt stå i 30 minuter.
       
    5. Forma korvstora rullar av färsen.
      Stick in grillspett.
       
    6. Grilla 5-10 minuter tills genomstekt.

KOCK: AnneAnne

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Lammrätter är vanligtvis smakrika, bl.a. för att lamm är ganska smakrikt och för att tillbehören brukar vara smakrika. Variationsrikedomen är dock stor alltifrån asiatiska wokade rätter till klassiska lammstekar.  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Grillat lammfärsspett

Grillat lammfärsspett

30 minMedel

0 voting
Grillade lammfärsspett

Grillade lammfärsspett

30 minMedel

Om oss