Nürnberger tapas (tapas)

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal portioner
- 12 styck
  Nürnberger
- 2 styck
  Hjärtsallat
- 4 klyfta
  Citron
- Pepparrot (nyriven)
- Matfett till stekning
Gör så här:
1. Ansa sallaten och plocka blad. Riv pepparroten fint.
2. Stek korven i matfett på medelhög värme tills den fått en gyllenbrun färg.
3. Lägg sallat och korvar på tallrikar, riv pepparrot över. Servera med en citronklyfta.