Mozzarella och tomat med basilika (förrätt)Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Mozzarella och tomat med basilika (förrätt)

  • 0 voting
    0Recension

    • 5 min

    • 7 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 2 st stor

      Mozzarella

    • 3 st stor

      Tomater

    • 0.50 dl

      Olivolja

    • 0.50 kruka

      Basilika

    •  

      Havssalt

    •  

      Svartpeppar (nymald)
    • Tillval:

    • 1 styck

      Baguette
  • Gör så här:
    1. Tvätta och skär tomaterna i skivor. Skär mozzarellan i skivor. Varva mozzarella och tomatskivor på tallrikar eller i ett större fat.

    2. Garnera med (hackade) basilikablad. Häll på olivolja och strö över havssalt. Vrid några varv med svartpepparkvarn.

    3. Låt salladen helst stå en stund och "dra" före servering.

    4. Servera gärna ett gott vitt bröd till.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

ALTERNATIV

Att tänka på när du väljer passande dryck

Gröna rätter med sälta är sällan kraftigt salta. Salta grönträtter kan vara en naturell grönträtt som kokt kronärstkocka som äts med smör och salt eller en rätt med salta ingredienser t.ex. en salt ost eller oliver. Rätterna &a  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
Om oss