Melonsallad

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Portioner
- 0.50 styck
  Vattenmelon
- 4 styck
  Tomater
- 1 styck
  Lime
- 4 styck
  Salladslök
- 0.50 styck
  Chilifrukt (röd)
- 0.50 kruka
  Koriander (färsk)
- 1 msk
  Råsocker
- Salt
Gör så här:
1. Halvera, kärna ur och tärna tomater. Tärna vattenmelon. Riv skalet på lime och pressa den. Skär salladslök i fina ringar. Finhacka chili. Hacka koriander grovt.
2. Blanda alla ingredienser i en bunke, låt stå och mogna en liten stund.