20 min
8 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
25 styck
Marängtoppar (små)50 gram
Mörk blockchokladel. chokladsås
3 dl
VispgräddeFärska bär
Mandelspån
Vaniljglass
Banan
KOCK: SpisaSpisa
Uppdragsgivare:www.spisa.nuwww.spisa.nu
ALTERNATIV
På franska heter rätten meringues suisses, dvs "schweiziska maränger", en rätt med ursprung från 1800-talets mitt. Äldre svensk stavning är följdriktigt också marängsuisse. Desserten kallades också förr för hovdessert och serverades då med färska bär och/eller med flagad mandel.