Kyckling med borlottibönor

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

0 voting
0Recension
- 20 min
- 7 Ingredienser
- Enkelt

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 4 styck
  Kycklingbröst (utan skinn)
- 800 gram
  Borlottibönor burk (med spad)
- 12 styck
  Cocktailtomater
- 8 kvist
  Basilika
- 2 msk
  Matfett (smör)
- Matolja
- Salt & peppar
Gör så här:
1. Ta bort skinnet på kycklingen och skölj bönorna i vatten om du vill minska kaloriemängden.
  Sätt ugnen på 180°C.
2. Hetta upp matfett i panna på medelhög värme och stek kycklingen tills de fått lite färg.
3. Häll bönorna i en smord ugnsäker form.
  Dela tomaterna och tillsätt dem.
  Lägg kycklingen ovanpå bönorna.
  Salta och peppra.
  Sätt in i ugnen i cirka 10 minuter.
4. Hetta upp olja i stekpanna på hög värme.
  Lägg i basilikablad någon sekund.
5. Skiva kycklingen och lägg upp.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Kyckling, kalkon och struts är mager mat med neutral smak. Är även tillbehören neutrala blir hela rätten i sin helhet neutral. Till neutrala rätter gäller generellt att välja lättare, mildare drycker. LÄS MER