Kronärtskocksröra på macka

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
6 Antal mackor
- 200 gram
  Philadelphiaost
- 290 gram
  Kronärtskockshjärtan i olja
- 1 klyfta
  Citron
- Salt
- 6 skiva
  Mörkt matbröd
- 10 gram
  Rucolasallat
Gör så här:
1. Häll av oljan från kronärtskockor. Mixa philadelphiaost, kronärtskockor, juice från citron och lite salt i en matmixer.
2. Servera på ett gott bröd med några rucolablad.