Heta ostquesadillas (plockmat)Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Heta ostquesadillas (plockmat)

  • 0 voting
    0Recension

    • 25 min

    • 6 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Antal portioner

    • 16 st liten

      Tortilla

    • 1 msk

      Jalapeno inlagd (grön)

    • 250 gram

      Hårdost (lagrad)

    • 75 gram

      Mozzarella

    •  

      Olivolja

    •  

      Ger 4 st/portion
  • Gör så här:
    1. Sätt ugnen på 225°C.

    2. Finriv hårdost med rivjärn ner i en bunke. Smula ner mozzarella (med fingrarna). Finhacka jalapeño. Blanda.

    3. Smöra en ugnsplåt eller använd smör­papper på en plåt. Lägg ut tortillan och lägg på ett lager ostblandning på varje tortilla.

    4. Sätt in i ugnen 5-10 min till fin färg.

    5. Serveras ljumma eller rumsvarma.

KOCK: PetterPetter

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Kockens tips!

Tortillan bör vara cirka 8 cm breda. Finns inte sådana att köpa, kan man stansa ut mindre rundlar ur stora tortillas, med hjälp av en matring eller ett stort glas.

Kommentar
Liknande recept
0 voting
Heta ostquesadillas

Heta ostquesadillas

25 minEnkelt

Om oss