Hawaiiburgare

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal burgare
- 800 gram
  Nötfärs
- 4 styck
  Ananasringar (burk)
- 4 styck
  Hamburgerbröd
- 2 msk
  Majonnäs (lätt-)
- 4 blad
  Plocksallat
- 2 msk
  Matfett till stekning
- Salt & peppar
- Svartpeppar (grovmald)
- Salvia till garnering
Gör så här:
1. Forma färsen till burgare.
2. Hetta upp matfett i stekpanna och stek burgarna på medelhög värme i cirka 5 minuter på var sida. Salta och peppra.
3. Stek skivorna hastigt i pannan.
4. Bred majonnäs på brödet. Lägg på sallatsblad, hamburgare och ananasskiva. Strö krossad svartpeppar över, eller använd pepparkvarn. Garnera med salviablad eller annat grönt.

KOCK: PetterPetter

Sötma utmärker ofta köttfärsrätter tack vare söta tillbehör t.ex. lingonsylt eller en ananasskiva till en hawaiburgare. LÄS MER