Grillade GI-burgare med chilimajonnäs och dijonsenap

0 voting
0Recension
- 45 min
- 12 Ingredienser
- Medel

Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela

Ingredienser
4 Antal portioner
- 4 styck
  Quorn-burgare
- 8 styck
  AXA Gi-ruta
- 2 styck
  Avokado
- 1 styck
  Rödlök
- 100 gram
  Rucolasallat
- 4 skiva
  Cheddar (eng. hårdost)
- 1 dl
  Majonnäs (lätt-)
- 2 msk
  Chili spice mix
- 1 klyfta
  Vitlök
- 1.50 dl
  Kidneybönor burk (sköljda)
- 2 msk
  Senap (Dijon)
- 2 msk
  Vinäger
Gör så här:
1. Förbered: Sätt på grillen.
  Tina quornburgarna.
  Skala och skiva rödlök i ringar.
  Skala och finhacka eller mosa vitlök.
2. Chilimajonnäs: Rör ihop majonnäs, cilipulver och vitlök.
3. Dijonbönor: Häll bort bönspad och skölj bönorna i kallt vatten. Blanda senap med vinäger och lägg i bönorna.
4. Burgare: Grilla burgarna.
  Vänd dem några gånger.
5. Skala avokado och skiva den.
  Lägg ostskivor hastigt på grillen, sedan på burgarna. Lägg en Gi-ruta underst och varva sallat, avokado, burgare och majonnäs. Avsluta med Gi-ruta.
6. Serveras genast med dijongbönor till.

KOCK: LauritzonLauritzon

Uppdragsgivare:www.quorn.sewww.quorn.se

Att tänka på när du väljer passande dryck

Gröna rätter är oftast smakrika. Salta, syrliga, söta och beska (sallad) ingredienser och smaksättare blandas om vartannat i såväl naturella som tillagade rätter. Antalet ingredienser är ofta många i en sallad. Sallader är ofta kraftfulla, LÄS MER