Grekisk sallad med quorn

Grekisk sallad med quorn

  • 0 voting
    0Recension

    • 15 min

    • 13 Ingredienser

    • Enkelt

  • Spara

  • Lägg till i lista

  • Betygsätt det

  • Dela

  • Ingredienser

    4 Portioner

    • 300 gram

      Quorn-bitar

    • 3 dl

      Pasta

    • 2 styck

      Tomater

    • 0.50 styck

      Gurka

    • 100 gram

      Sallat

    • 200 gram

      Fetaost

    • 2 dl

      Oliver (gröna el. svarta)

    • 1 styck

      Citron

    • 3 msk

      Olivolja

    • 1 dl

      Mynta (färskhackad)

    • 2 msk

      Matolja till stekning

    •  

      Salt & peppar
    • Tillbehör:

    • 1 styck

      Bröd (t.ex. baguette)
  • Gör så här:
    1. Koka pasta enligt anvisningar på paketet. Låt svalna.
    2. Bryn quornbitarna gyllenbruna. Salta och peppra.
    3. Skär tomat, gurka och sallat i önskad form. Vänd ner pastan i grönsakerna och blanda i oliver, feaost och quornbitar.
    4. Häll över olivolja, juice från citron och hackad mynta. Servera med nymalen svartpeppar.

KOCK: Jacob WismarJacob Wismar

Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu

Att tänka på när du väljer passande dryck

Citron förekommer ofta som smaksättare av salladsrätter. Andra syrliga ingredienser som syrlig ost eller syrlig frukt kan ge en syrlig smak åt anrättningen. I syrliga grönträtter förekommer ibland ägg som ofta är ett smakproblem ihop med fr&  LÄS MER
Kommentar
Liknande recept
0 voting
Grekisk sill

Grekisk sill

15 minEnkelt

0 voting
Grekisk lammfärspaj

Grekisk lammfärspaj

40 minMedel

Om oss