Gräddsås med chilismak

Bild av Martin Hanner, Spisa.nu

Ingredienser
4 Antal portioner
- 3 msk
  Smör
- 1 msk
  Vetemjöl
- 2 dl
  Vispgrädde
- 3 msk
  Crème fraiche
- 3 tsk
  Ketchup
- 1 tsk
  Chilipepparsås
- Salt & peppar
Gör så här:
1. Smält smör i en kastrull på medelvärme. Vispa ner mjöl.
2. Vispa ner grädde, créme fraiche, ketchup och chilisås.
3. Låt såsen koka upp och tag av från plattan. Smaka av med salt och peppar.