Förberedelser:

1. Finhacka vitlök.
   Skär upp croissanten.
   
   
2. Stek spenaten i lite matfett tillsammans med vitlök i 1-2 minuter på medelhög värme.
   
   

10 minuter före servering:

1. Sätt på ugnsgrillen. Låt den bli varm.
   
   
2. Lägg spenat och skivad brie i brödet.
   Sätt in i ugnen 1-2 min tills osten smält.