Böckling på macka
- 0 voting0Recension
10 min
5 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
Ingredienser
2 Antal portioner
2 styck
Böckling (varmrökt)2 skiva
Matbröd (ljust)
BordssmörTillval:
Gurka
Ger 1 smörgås/portion
Gör så här:
- Ta bort icke ätbara delar på böcklingen (stjärtfena, fenor, huvud och ev. skinnet).
- Bred matfett på smörgåsen.
Lägg på strömmingen.
Garnera ev. med en gurkskiva.
- Ta bort icke ätbara delar på böcklingen (stjärtfena, fenor, huvud och ev. skinnet).
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Kockens tips!
På bilden visas strömmingsböckling, dvs rökt strömming (sill). I handeln säljs vanligtvis större böcklingar.
Kommentar
