25 min
8 Ingredienser
Enkelt
Spara
Lägg till i lista
Betygsätt det
Dela
4 Antal portioner
4 skiva
Ryggbiff (1,5 cm)5 styck
Gul lök2 dl
Vatten2 msk
Oxfond (konc.)Matfett till stekning
Salt & peppar
0.80 kilo
PotatisSaltgurka (inlagd)
KOCK: PetterPetter
Uppdragsgivare:spisa.nuspisa.nu
Namnet ångbåtsbiff kommer sig av att man ursprungligen stekte biffen direkt på den heta ångbåtspannan.